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JELLY-FISHのうたかた。

ゆらゆら…ふわふわ…ただ何となく過ぎて行く気侭な日々の覚書。(駄文&日記)

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おうちゴハン、早春編

●最近の食事事情●

々のおうちゴハンのUPです。
久々なのはUPであって、
毎日料理はしてますね。
ほぼ趣味に近いので。

  0902-Feb-1.jpg
  ◆トマトとアボカドとマグロの丼
  トッピングはわさび醤油、たまねぎのみじん切り、ゴーダチーズ。
  隠れちゃってますが下にはご飯が・・・。
  本日は中トロ、程よい脂ののりです。
  しかしまた・・・かなりの大盛ですね

  0902-Feb-2.jpg
  ◆キムチ豚チャーハン、カマンベールチーズ乗せ
  奥に見えますでしょうか?
  本日は料理家こうちゃんのチムチを使用。
  ポイントは
  出来たての熱いうちにカマンベールをトッピングすること!
  とろ~りチーズがとにかく合う!!
  トマトはこだわりの『桃太郎』

  0902-Feb-3.jpg
  ◆焼肉プレート
  和牛カルビとすき焼き用和牛。
  大奮発の生でも食べられるくらいのお肉。
  付け合せはシンプルにキャベツともやしソテー。
  高糖度チェリートマト。

  0902-Feb-4.jpg
  ◆モツ煮込み(味噌しょうゆ味)
  モツにキャベツ、ニラ。
  超シンプルだけどスープにこだわった。
  味噌と醤油の中間。ポカポカになります。

  0902-Feb-5.jpg
  ◆シーフードパスタ
  イクラ、イカ、ホタテ、海老、たまねぎ、ほうれんそう。
  これ割と定番ですね。
  今回は貝類入ってないな。
  いつもは牡蠣か、アサリか。
  イクラは「これでもか!」と乗せますよ。
  この3倍は乗せて食べました(笑)

お料理の写真はまだまだあるので、
ちょいちょいUPしていこうかな?
(↑或る意味、手抜きブログ?ww)
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アリス★

  • Author:アリス★
  • お墨付きの『夜型人間』
    最近はめっきりサプリに依存中のビタミン事情。。。
    きまぐれ、気侭に更新してゆくつもりです☆
    チャン・グンソクさま、大泉洋さま、稲垣吾郎さま、及川光博さまを
    こよなく愛す、不思議の国の住人ですぅ★・・

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