JELLY-FISHのうたかた。

ゆらゆら…ふわふわ…ただ何となく過ぎて行く気侭な日々の覚書。(駄文&日記)

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え?師走?・・・えぇぇ~っ!!!!!

●忙しくしていると・・・●


日が経つのは早いですねぇ…。

しみじみ…。

毎月、毎日、ほーーんと、日々楽しい事が起こっています。

よくもまぁ、これだけ予定組めたなぁっていうくらい(笑)



簡単なところからUPしてみよう♪

とりあえず、

最近の食事事情☆☆☆


※『アボカド・トマトサラダ』&『麦ごはん』&『カツオのたたき風マリネ』。
 ここがPOINT!スティックプロッコリーが美味いっ!!
 カツオは一口大に切り、ホースラディッシュ+醤油で臭みを消してます。。。
 091204-ウチごはん

※『焼き野菜サラダ』&『ジャンバラヤ』&『きのことコンキリエのサラダ』。
 ここがPOINT!とにかく野菜の量が半端ない。家族には馬が食べる量と言われている(笑)
 味付けやドレッシング少なめなので意外にヘルシーかも?!
 091203-ウチごはん

※『和牛ステーキ』&『ピーマン炒め』&『生野菜』。
 ここがPOINT!このお肉の下も生野菜&蒸したもやしで埋め尽くす。
 ちなみにこの器、ラーメン丼(大)です。
 091108-ウチごはん
     
※『かぶのあんかけご飯』&『生ウニとイカのコロコロサラダ』
 ここがPOINT!かぶは葉っぱも刻んで使ってます♪本当にやさしい味。
 サラダは皆サイコロ状に切りまくり、ウニで味付け。
 091104-ウチごはん

※『蓮根と茄子の素揚げ』&『カジキのから揚げ』&『カニカマと大根のサラダ』。
 ここがPOINT!カジキをから揚げのサクサク衣でサックリ揚げる。
 フライはなるべく油を吸わないよう短時間で揚げてます。
 091102-ウチごはん

※柿安ダイニングの『牡蠣フライとチーズレンコン揚げ』&成城石井の『タコとイカのマリネ』&権兵衛の『明石蛸めし』/『鮭チーズ玄米おにぎり』。
 ここがPOINT!この日は誕生日だったのでちょい手抜き。自分の好きなデパデリ♪
 キャベツだけちぎって蒸してます。いやー簡単簡単。…しかし料理とは言わんな。
 091101-ウチごはん

※全く同じ具材で『焼きうどん』&『焼きそば』。
 ここがPOINT!麺類大好きな私には定番料理。日本酒で蒸して炒めます。
 焼きうどんを言っては居ますが、実は麺=きしめんです(笑)
 写真写りが良くないのが残念。。。
 091003-ウチごはん

ついつい作りすぎてしまうので、ヘルシーでもなく、リーズナブルでもない。
ただの手作り料理。
私の料理は男の料理に近いかも…有り物で作ってるけど不経済。。。
あ~う~。


最近は野菜に凝ってます。野菜ソムリエも憧れだなぁ。
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アリス★

  • Author:アリス★
  • お墨付きの『夜型人間』
    最近はめっきりサプリに依存中のビタミン事情。。。
    きまぐれ、気侭に更新してゆくつもりです☆
    チャン・グンソクさま、大泉洋さま、稲垣吾郎さま、及川光博さまを
    こよなく愛す、不思議の国の住人ですぅ★・・

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